Sonntag, 26. Juli 2015

Rainfarn



Das ist Rainfarn. Eine Pflanze mit einem ausgeprägten Geruch, der auch beim Trocknen nicht verloren geht. Der würzige Duft erfreut die menschliche Nase (zumindest die der meisten Menschen), Insekten mögen ihn aber nicht.

Donnerstag, 16. Juli 2015

Experiment Linsen: Die Ernte



Die ersten Linsen sind reif - und das Experiment ist gelungen. Schon die ersten Schötchen, die wir von den Pflanzen genommen haben, brachten zehnmal so viele Linsen wie wir gesät haben. Und es warten noch einige Male so viele aufs Reifwerden.

Mittwoch, 15. Juli 2015

Video: Beerenwein selber machen



In diesem Jahr haben wir erstmals so viele Ribisel (Johannisbeeren), dass es sich auszahlt, einen Beerenwein zu versuchen. Mit Hollerwein klappt es ja immer ganz ausgezeichnet, also bin ich sehr zuversichtlich.

Sonntag, 12. Juli 2015

Vögel zu Besuch



Ein Distelfink auf der Suche nach Fichtensamen und eine Drossel beim Hollerfuttern. Lasst es euch schmecken :)


Sonntag, 5. Juli 2015

Zierkohl für den Hunger



Hübsch und essbar ist der Zierkohl. Außerdem ist er relativ frostunempfindlich. Dieses Jahr versuchen wir, unseren Winterspeiseplan durch ein paar ganz frische Kohlblätter dann und wann aufzufetten.